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ESTABILIZANTES, ESPESANTES, GELIFICANTES, EMULGENTES Y MODIFICADORES DE TEXTURA

  • Goma Xanthan
  • Goma de Tara
  • Goma Guar
  • Goma Arábiga
  • Pectina
  • Carboximethyl Celulosa Sódica (CMC)
  • Carragenina
  • Cloruro de Calcio
  • Gel Bloom
  • Lecitina de Soya
  • Ácido Esteárico
  • Polidextrosa o fibra alimentaria