AGAR AGAR

Agar-agar: una gelatina saludable, refrescante y muy rica en fibra, facilita y regula el tránsito intestinal por su altísimo contenido en fibra.

• Aporta minerales.
• Ayuda a eliminar la acidez estomacal.
• Tiene menos de un 0,2% de grasas.
• Es saciante.
• Disminuye la absorción del colesterol y el azúcar.
• Para texturas muy blandas o blandas como salsas, cremas espesas, coberturas: 0,8-2 g de agar-agar o 1 cucharadita de copos